香气特征：

A:浓郁的泡菜风味。
B:四川泡菜风味。
C:香醇、香、辣、酸具备的泡菜风味。
D:具有浓郁的韩国泡菜风味，酸、辣、乳酸菌发酵的风味样样俱全，香纯，留香好。（本产品具有泡菜所特有的橙红色调）
E:具有浓郁的韩国泡菜风味，酸、辣、乳酸菌发酵的风味样样俱全，香纯，留香好。（本产品没有颜色）
F:纯香、酸、辣、乳酸发酵的泡菜香气很好。
G:酸、辣、香、乳酸菌发酵风味的泡菜香气，酸香的泡菜特征强。

适用范围：

腌制料、酱菜类、调味料、调味酱等GB2760允许添加食品用香精的食品。